Riñones al jerez
Plato de casquería muy típico de los pueblos andaluces, riñones de cerdo en salsa. Receta de nuestro padre y que l encanta a toda nuestra familia.
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Ingredientes: Riñones, cebolla, ajo, VINO BLANCO(SULFITO), aceite de oliva,tomillo, perejil, sal, pimienta.