Nuestra historia
Comida de Pueblo nace de una carnicería familiar en la localidad Sevillana La Puebla de Cazalla. Los abuelos maternos inculcaron con cariño el amor por la gastronomía a la tercera generación de esta familia, que vio una gran oportunidad de negocio en los tuppers caseros a domicilio.
Nos encanta la comida de pueblo, la tradicional, la que nos transporta a nuestra niñez, a las vacaciones en casa de los abuelos…Pero lo cierto es que es muy difícil encontrar el sabor de la comida de los pueblos en las grandes ciudades. Las vidas ajetreadas de las metrópolis muchas veces son incompatibles con el comer bien ya que se prima la rapidez a la calidad. Precisamente por esto surge Comida de Pueblo, para llevarte los sabores más tradicionales, convirtiendo los kilómetros en solo un número y acercándote a la cocina más pura y castiza de los pueblos. Aquí te contamos su historia
La gran pasión de Jorge por la cocina y la larga experiencia de su padre como cocinero hicieron nacer este proyecto. La primera idea fue de su padre, aunque el espíritu hogareño que caracteriza a Comida de Pueblo nos descubre que toda la familia se volcó con la idea. Le empezaron a dar forma y a construir lo que es hoy Comida de Pueblo, una de nuestras mejores cocinas que distribuye tuppers de comida casera a domicilio.
El equipo, como decimos, está formado por todos los miembros de la familia. Jorge y su padre están al mando de la cocina, preparando las recetas tan especiales. Su madre y hermano regentan la carnicería local, mientras preparan y empaquetan los pedidos de Comida de Pueblo.
Nuestros valores
SABOR: A pesar de que la gastronomía es un concepto para los cinco sentidos, los platos de Comida de Pueblo destacan por su sabor. Sabor emblemático y evocador, sabor de unión de ingredientes, sabor a fuego lento, sabor a los platos de abuelas y madres.
SALUD: La armonía de nuestros platos se logran con los mejores ingredientes, es por ello, que Comida de Pueblo selecciona los mejores ingredientes para la salud.
Los platos se realizan con las mejores verduras, frutas, cereales, carnes y pescados; productos frescos del día y a través de un proceso de la más estricta calidad, certificando la normativa de higiene en todo el proceso.
Comida de Pueblo además cuenta con información sobre alérgenos en todos sus platos.
SOSTENIBILIDAD: El medio ambiente es el que proporciona la gran mayoría de ingredientes en nuestras cocinas. Por ello en Comida de Pueblo estamos concienciados del buen uso de los mismos, así como la sostenibilidad en los fogones.
Nuestro recetario aúna placer y sentido común, usando productos frescos y de temporada, sin rechazar chacinas ni conservas clásicas de calidad.